Beiträge getagged mit Gluten
Habe ich eine Unverträglichkeit gegen Gluten?
Verfasst von feuersglut unter Feuersglut am 27. Januar 2012
Frage von : Habe ich eine Unverträglichkeit gegen Gluten?
Ich habe gestern einen Fertigjoghurt gegessen. Ich hatte das Produkt Gut&Günstig Müsli mit Joghurt gegessen. Das sind diese kleinen Becher wo auf der einen Seite der Joghurt und auf der anderen das Müsli ist. Ich hatte das also gegessen. Nachdem ich das gegessen hatte, hatte ich sehr weichen Stuhlgang, fast schon Durchfall, aber es war noch kein Durchfall. Da habe ich mal auf die Packung geguckt und da steht drauf, enthält Gluten. Da ich schon manchmal sollche Fertigprodukte nicht vertragen hatte, hatte ich mir jetzt gedacht, dass ich vielleicht eine Unverträglichkeit gegen Gluten habe. Da ja viele Fertigessen Gluten enthalten, kann das doch eigentlich möglich sein.
Beste Antwort:
Answer by Tanabahi
man isst generell solche industrie-joghurts nicht.
das gilt für alles fertigfutter für den menschen. es enthält fast nur zucker und eiweiß, was an sich schon schadet.
joghurt rührt man selbst an, dann weiß man auch was drin ist.
zuviel milch und milchprodukte sollen es eh nicht sein, da der darm auch darauf gereizt reagieren kann.
bei einer glutenunverträglichkeit würdest auch kein brot essen können.
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Brot-, Gluten- und Getreideunverträglichkeiten
Verfasst von feuersglut unter Feuersglut am 29. Dezember 2011
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Gibt es einen Unterschied zwischen Gluten und Seitan?
Verfasst von feuersglut unter Feuersglut am 24. August 2011
Frage von Felix: Gibt es einen Unterschied zwischen Gluten und Seitan?
Ich will mit einer kohlenhydratarmen Ernährung einige Kilos abnehmen und nicht auf mein Brötchen morgens verzichten. In diversen Backrezepten steht Gluten als Zutat und mich interessiert, ob es das gleiche wie Seitanpulver ist und ob ich das auch verwenden könnte.
Schon mal vielen Dank für Eure Antworten!
DR ist nicht von mir!
Beste Antwort:
Answer by Route61
Bei Seitan handelt es sich um Gluten. Du kannst das Pulver also getrost verwenden.
Die Menge wird sich aus den Rezepten ergeben.
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